赤崗山村位于普寧市赤崗鎮(zhèn)中部,素有“荔枝之鄉(xiāng)”的美稱。荔枝種植有300多年的歷史,擁有百年古樹4000多棵,荔枝種植面積約2180畝,種植農(nóng)戶約1877戶,其中123戶為種植大戶。
近階段來,赤崗山村牢牢把握省全面啟動實施“百千萬工程”的有利契機,圍繞鄉(xiāng)村振興發(fā)展,立足本地資源稟賦優(yōu)勢,堅持品牌創(chuàng)建筑牢荔枝品牌發(fā)展根基,大力發(fā)展荔枝特色產(chǎn)業(yè),積極探索農(nóng)文旅相結(jié)合新模式,帶動村民走好荔枝致富路。
培優(yōu)品質(zhì),打響赤崗荔枝品牌
加強農(nóng)業(yè)科技攻關(guān)是打響赤崗荔枝品牌關(guān)鍵的第一步。近年來,在鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府大力支持下,赤崗山村加大農(nóng)業(yè)科技投入,成立“赤崗山荔枝生產(chǎn)技術(shù)試驗區(qū)”,投入資金50萬元,實施“荔枝高標準生態(tài)智慧果園”項目,建成品種優(yōu)質(zhì)率90%以上的高標準果園。
同時,積極向上爭取中央引導地方科技發(fā)展專項資金,投入100萬元實施“荔枝高位嫁接技術(shù)應用推廣”“高壓苗育種”等項目。改良100畝劣質(zhì)荔枝2000多株,進一步強化了優(yōu)質(zhì)種苗的繁育工作,優(yōu)化了村的優(yōu)良荔枝品種,有效推動了村荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
赤崗山村特有品種“玲瓏”荔枝(又名“龍鱗”),其酥脆和香味是其他品種不可比擬的,經(jīng)省農(nóng)科院檢測,被評為“優(yōu)良荔枝品種”。為強化此類優(yōu)良品質(zhì)的推廣,赤崗山村與省農(nóng)科院果樹研究所簽訂協(xié)議,共同開展荔枝優(yōu)良品種種苗的繁育和推廣工作。
通過實施“一村一品”項目,赤崗山村推行標準化種植示范推廣,逐步擴大了全村荔枝種植面積,帶動村民增產(chǎn)促收。
品質(zhì)決定產(chǎn)品走多久,品牌決定產(chǎn)品走多遠。為創(chuàng)立大市場,赤崗山村專門申請“赤崗山龍鱗”商標注冊,在各類型打包箱上統(tǒng)一印制標識,凸顯荔枝品牌形象。
拓寬渠道,帶動村民增收致富
隨著規(guī)模不斷壯大,“普寧市玲瓏荔枝專業(yè)合作社”應運而生,通過“合作社+農(nóng)戶”的模式,荔枝經(jīng)營帶動能力得到增強;構(gòu)筑起了含蓋上下游全產(chǎn)業(yè)鏈的生產(chǎn)模式,集種植、采摘、存儲、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)體系,打通荔枝“從田頭到餐桌”“從枝頭到舌尖”的暢順通道。
在宣傳拓圈上,赤崗農(nóng)戶“線上”“線下”都沒落下。一方面借助短視頻發(fā)布、電視臺報道、微信公眾號發(fā)布推文、商場電子廣告屏投放廣告等方式,全方位、立體化開展荔枝營銷宣傳活動;另一方面,組織開展采購商走進果園、荔枝走進大市場活動,做好產(chǎn)銷信息、流通渠道等保障,推動赤崗荔枝銷往全省、走向全國。
每年荔枝上市時期的宣傳推廣工作格外火熱,“普寧市玲瓏荔枝專業(yè)合作社”通過設(shè)立荔枝直銷點,集中舉辦荔枝展銷會,為果農(nóng)搭建銷售平臺。快遞公司貨運公司駐點接收訂單,現(xiàn)場打包裝載,幫助村民生產(chǎn)銷售鋪設(shè)“快速路”。
2022年,赤崗山村“龍鱗”荔枝初上市時,每市斤售價高達30元,是同期桂味荔枝售價的4倍,年產(chǎn)量達1500噸以上,戶均增收1萬多元,總產(chǎn)值達3000萬元。
農(nóng)文結(jié)合,延長鏈條提升效益
為延長荔枝產(chǎn)業(yè)鏈條,當?shù)匾M冷鏈技術(shù)以延長荔枝保鮮期限,推動荔枝精深加工,提升荔枝汁、荔枝酒、荔枝醋等產(chǎn)品加工工藝。果去皮、果去核、鮮果變凍果、果變汁、果變漿、果變干等產(chǎn)地初加工項目紛紛投入開發(fā)。
荔枝木烤雞、荔枝酒、荔枝蜜是主推特色產(chǎn)品,荔枝汁、荔枝醋、荔枝罐頭等新式產(chǎn)品正快馬加鞭地開發(fā),農(nóng)產(chǎn)品附加值的提升推動荔枝產(chǎn)業(yè)邁向新高度、新境界。
除了打造好品牌、生產(chǎn)好產(chǎn)品,赤崗還琢磨著如何吸引外地游客到這來。
建立荔枝長廊,打造寨仔山荔枝公園,拍攝《荔稻飄香 輕工赤崗》宣傳片,創(chuàng)作《百里青山 千年赤崗》宣傳MV……赤崗打響“荔稻飄香 輕工赤崗”的每一步都足跡清晰。
為加大荔枝文化宣傳力度,樹立荔枝品牌形象,增強荔枝品牌的吸引力和影響力,赤崗結(jié)合自身特色,探索農(nóng)旅融合模式。
摸索“荔枝認養(yǎng)”“荔枝承包”等荔枝采摘融合模式。消費者可根據(jù)自己的需求,選擇定量或定樹的“私人訂制”模式,選擇從開花時候開始認養(yǎng)一棵樹,到豐收時節(jié)自己親手采摘感受豐收喜悅;或者直接在豐收時期選中果園中的一棵樹承包,由自己或組員去采摘?!肮r(nóng)—消費者”直供鏈條銷售模式去年落地實踐后,就斬獲一波消費者的好評。