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　　　一、拜月娘：

　　拜月娘，就是祭月，在百家號《中秋節(jié)，拜月娘，月光中寄托美好的愿望，如今您是否記得？》一文中，六甲番人已詳細介紹拜月娘過程，在此不過多累述，簡單說，拜月娘由婦女主祭，孩子可參與，供品主要是瓜果月餅，意在請月娘保賀孩子聰慧、女子美貌、家宅平安。

　　二、祭祖：

　　潮人普遍有祖先崇拜，逢年過節(jié)都會祭祖，中秋節(jié)也不例外，但與過年、冬節(jié)、清明、七月半等節(jié)日不同，中秋主要供品還有月餅，祭祀地點一般是在自己家中。

　　三、糕仔（潮式月餅）：

　　每逢中秋，全國人民必吃月餅，然而絕大部分人只能吃到工廠流水線生產(chǎn)的月餅，看似外表美觀高大上，實際卻不知讓防腐劑保鮮了多久，且缺乏個性和感情寄托，而潮式月餅則完全不同，屬純手工制作，又稱“糕仔”。

　　潮汕地區(qū)在中秋前幾天，幾乎每家每戶都會動手準備祭祖祭月食品，其中就有糕仔，其主要原料是糯米粉和綠豆粉，經(jīng)加工熟后用模具壓制而成，圖案精美，一般以圓形為多，也可隨心而選。

　　四、吃芋頭：

　　“芋”字在潮語與“胡”字同音，剝芋皮、吃芋頭其實就是“殺胡頭”之意，元朝時，潮人深受元兵欺辱殺戮，為了不忘這段歷史，后人就因“芋頭”、“胡頭”諧音，且芋頭形似人頭，就借剝芋皮、吃芋頭來告慰祖先，此俗歷代相傳，至今猶存。

　　五、燒瓦塔：

　　潮人中秋燒瓦塔，一是紀念當年潮州人放煙火殺掉元兵，二是潮音“瓦”字與“蟻”同音，“燒瓦”就是“燒蟻”，意為燒死螞蟻，來年就不再有蟻害。

　　瓦塔由無用之殘磚瓦片堆成，高兩三米，柴草填實塔里內(nèi)，點燃火勢沖天，再投以硫磺、鞭炮等，聲勢動天，蔚為壯觀。

　　除了以上習俗，以前潮人還有“落老爺”、“游月娘”等習俗，不過現(xiàn)今多不見。

最后，祝大家中秋節(jié)快樂！