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普寧市市場監(jiān)督管理局舉辦2025年肉制品、速凍食品

生產(chǎn)企業(yè)食品安全培訓(xùn)暨把好食品質(zhì)量關(guān)約談會

    為進(jìn)一步規(guī)范我市肉制品、速凍食品生產(chǎn)企業(yè)食品添加劑使用和食品質(zhì)量關(guān)，推進(jìn)群眾身邊具體實事的工作安排，著力解決肉制品制假售假等人民群眾反映強(qiáng)烈突出問題，普寧市市場監(jiān)督局于2025年6月27日，舉辦2025年普寧市肉制品、速凍食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全培訓(xùn)暨把好食品質(zhì)量關(guān)約談會。

    會議分析了當(dāng)前行業(yè)的發(fā)展形勢、產(chǎn)業(yè)面臨的主要風(fēng)險以及生產(chǎn)過程中應(yīng)注意的事項，深入淺出的介紹了食品添加劑的使用、食品標(biāo)簽的規(guī)范標(biāo)示，以及如何提高產(chǎn)品質(zhì)量等內(nèi)容進(jìn)行培訓(xùn)，受到來會企業(yè)的積極響應(yīng)和支持。會議共有參會人員67人，其中企業(yè)41家，會議發(fā)放了《進(jìn)一步筑牢食品安全防線現(xiàn)就規(guī)范肉制品、速凍調(diào)制食品生產(chǎn)經(jīng)營者行為提醒告知書》41份，同時，加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)宣傳教育，督促企業(yè)嚴(yán)格落實主體責(zé)任，加強(qiáng)對企業(yè)內(nèi)部管理檢查。

普寧市市場監(jiān)督管理局

2025年6月30日