中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)期間是食品經(jīng)營(yíng)消費(fèi)的高峰時(shí)段,也是食品安全風(fēng)險(xiǎn)集中、問(wèn)題易發(fā)的敏感時(shí)段。階段來(lái),市市場(chǎng)監(jiān)管局強(qiáng)化食品安全監(jiān)管,組織全市系統(tǒng)開展食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查工作。
近期,市場(chǎng)監(jiān)管部門依據(jù)2024年“質(zhì)量月”“鐵拳護(hù)心 守護(hù)團(tuán)圓”等專項(xiàng)行動(dòng)的部署和要求,深入食品生產(chǎn)企業(yè)、大型商超、賓館、糕點(diǎn)連鎖經(jīng)營(yíng)店和中大型餐館等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,針對(duì)中秋、國(guó)慶節(jié)應(yīng)節(jié)商品,聚焦月餅、茶葉、煙酒、水果、預(yù)制菜、蟹卡等領(lǐng)域,依法嚴(yán)厲查處侵權(quán)假冒、過(guò)度包裝、消費(fèi)欺詐等違法行為;同時(shí),督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任,加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查管控,認(rèn)真執(zhí)行食品安全管理制度,特別對(duì)月餅、濕米粉、肉類產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、酒類、河豚魚、藥食同源中藥材等食材食品要嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票義務(wù),在原輔料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程控制、質(zhì)量檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)要嚴(yán)格把關(guān),嚴(yán)禁采購(gòu)、生產(chǎn)、加工、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,確保人民群眾“舌尖上的安全”。
在檢查過(guò)程中,食品安全監(jiān)管人員向市民宣講食品安全科普知識(shí),增強(qiáng)市民食品安全意識(shí);同時(shí),還通過(guò)舉辦“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”活動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)顧客挑選水果、蔬菜等食材交由檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn),增強(qiáng)群眾參與食品安全活動(dòng)的積極性,營(yíng)造食品安全社會(huì)共治共享氛圍,讓大家買得踏實(shí)、吃得放心。
接下來(lái),全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門將增強(qiáng)政治意識(shí)和責(zé)任意識(shí),把加強(qiáng)兩節(jié)期間食品安全監(jiān)管作為一件大事,壓實(shí)屬地責(zé)任,強(qiáng)化監(jiān)督檢查,把可能存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患消除在萌芽階段,切實(shí)保障人民群眾過(guò)上歡樂、祥和的中秋、國(guó)慶節(jié)。