"你點我檢"走進校園  筑牢飲食安全防線

        為深入推進校園食品安全排查整治專項行動，加強校園食品安全規(guī)范管理，5月15日上午，普寧市市場監(jiān)督管理局在華南師范大學(xué)附屬普寧學(xué)校開展“你點我檢”進校園檢查活動，華南師范大學(xué)附屬普寧學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、家長代表、政協(xié)委員代表參加活動。

      家長代表全程參與監(jiān)督

      市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向該校家長代表宣傳食品安全知識，詳細解答家長代表就食品衛(wèi)生安全方面的咨詢和提問，增強了家長們的食品安全意識。執(zhí)法人員現(xiàn)場邀請家長代表進入食堂后廚，檢查學(xué)校食堂是否落實“日管控、周排查、月調(diào)度”等管理制度，并對食堂現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生情況、從業(yè)人員健康情況、食品進貨索證索票臺賬、食品倉庫儲存情況、食品加工操作流程、食品留樣、餐飲具清洗消毒等情況開展檢查。

       該校家長代表在學(xué)校廚房和倉庫主動隨機“點”取食材和餐飲具，第三方食品檢測機構(gòu)工作人員現(xiàn)場進行“檢”，家長代表和執(zhí)法人全程監(jiān)督“檢”。此次活動家長代表共點了6批次食材和1批次餐飲具。抽檢結(jié)果按規(guī)定15個工作日檢出，市市場監(jiān)督管理局將第一時間向家長代表和校方通報，視檢測結(jié)果進行依法處理?，F(xiàn)場有家長代表感謝市場監(jiān)管部門組織這次活動，進一步使群眾家長有機會參加你“點”我“檢”活動，現(xiàn)場親眼見證部門監(jiān)管、學(xué)校食品安全管理和專業(yè)機構(gòu)現(xiàn)場抽檢的情況，真正做到在校師生“放心、安心”飲食。

       共同守護飲食安全

       有家長表示，“今天來參加‘你點我檢’活動，更加真實了解學(xué)校食堂的食品安全狀況。這里用餐環(huán)境好，孩子們吃得放心，我們也安心?！庇屑议L說：“此次活動讓我沉浸式體驗了食品安全監(jiān)管工作。食堂后廚干凈衛(wèi)生，原材料進貨嚴格把關(guān)，這些都讓人真正感受到學(xué)校食品安全工作做得不錯！”

    “你點我檢”活動不僅指引學(xué)校食堂以問題為導(dǎo)向進行嚴防嚴控，履行食品安全主體責(zé)任，提升校園食品安全風(fēng)險防控能力，更重要的是讓師生及家長代表走進學(xué)校食堂，積極參與到校園食品安全監(jiān)管機制中來。通過開展食品安全知識宣傳和現(xiàn)場抽檢活動，不斷提高家長們對校園食品安全知識的知曉率和熟知度，共同守護校園食品安全防線。該校領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場向家長們表態(tài)：“將嚴格落實校園食品安全主體責(zé)任，一如既往地抓好校園食品安全管理工作，積極落實各項食品安全管理制度，切實守護校園“舌尖上的安全”。