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“食”刻守護(hù) 確保校園食品安全

--普寧市市場監(jiān)管局聯(lián)合市教育局舉辦

2024年校園食品安全培訓(xùn)視頻會

        為深入推進(jìn)普寧市校園食品安全排查整治專項行動，進(jìn)一步加強校園食品安全工作，規(guī)范校園食堂管理，不斷提高校園食堂管理人員和從業(yè)人員食品安全及責(zé)任意識，切實保障廣大師生飲食安全。4月27日上午，市市場監(jiān)管局聯(lián)合市教育局舉辦校園食品安全培訓(xùn)視頻會，深入部署校園食品安全工作。

       市教育局黨組成員、副局長黃錦彬參加會議并講話。他詳細(xì)解讀了當(dāng)前國家及省市關(guān)于規(guī)范和整治校園食品安全的重大舉措，要求各部門各學(xué)校充分認(rèn)識學(xué)校食品安全工作的重要性，強化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，采取有效措施，加大校園食品安全監(jiān)管和守護(hù)工作力度，從源頭上防范和化解食品安全風(fēng)險，保障校園食品健康、安全。他指出，我市校園食品安全管理還存在不足，要求各部門各學(xué)校要高度重視，以問題為導(dǎo)向，對照檢查，全面開展自查自糾，實施精準(zhǔn)治理，保證排查整改工作取得扎實成效。各級各類學(xué)校要思想上再重視、業(yè)務(wù)上再學(xué)習(xí)、機制上再完善、監(jiān)督問責(zé)上再嚴(yán)厲，壓實工作責(zé)任，聚焦工作重點，從嚴(yán)從實從細(xì)筑牢校園食品安全防線。

        市市場監(jiān)督管理局食品餐飲監(jiān)管股負(fù)責(zé)人對各中小學(xué)、幼兒園守護(hù)校園食品安全作工作進(jìn)行布置。他指出，校園食品安全問題已成為社會熱點問題，是廣大人民群眾最關(guān)切的問題之一，要求各類學(xué)校要切實提高政治站位，高度重視食品安全工作，深入開展校園食品安全隱患排查整治工作，嚴(yán)格落實學(xué)校食品安全主體職任和屬地管理責(zé)任，進(jìn)一步明確食品安全總監(jiān)及食品安全員的職責(zé)，加強管理，確保各項措施落實到位，保障學(xué)校食品安全。全市各有關(guān)部門和各級各類學(xué)校共同守護(hù)好校園食品安全，為校園安全穩(wěn)定不懈努力。

       市市場監(jiān)督管理局食品餐飲監(jiān)管股業(yè)務(wù)人員從食品安全相關(guān)法律法規(guī)、許可準(zhǔn)入、風(fēng)險防控等方面作了《校園食品安全守護(hù)》專題培訓(xùn)。

       視頻會在市教育局8樓會議室設(shè)主會場，各教育組和市局直屬學(xué)校分別設(shè)分會場。市教育局、市市場監(jiān)督管理局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)股室負(fù)責(zé)人，潮汕學(xué)院、廣東高樂餐飲配送服務(wù)有限公司、普寧市佳裕餐飲管理有限公司、市特殊教育學(xué)校、各中職學(xué)校分管食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)及食品安全總監(jiān)（管理員）和校外供餐單位代表在主會場參加培訓(xùn)會議。各教育組分管食品安全工作同志，全市中小學(xué)、幼兒園分管食品安全領(lǐng)導(dǎo)及食品安全總監(jiān)（管理員），各學(xué)校食堂承包（委托）經(jīng)營企業(yè)代表共1100人在分會場參加培訓(xùn)會議。