亚洲欧美国产第一页-久久丁香五月天-久久午夜无码鲁丝片-精品午夜福利1000在线观看-国产在线a-无线乱码A区B区C区-国产男女猛烈无遮挡免费视频网站-97se亚洲综合在线-一本道综合网-国模沟沟小穴

2022年普寧市食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查計劃

    根據(jù)《揭陽市市場監(jiān)督管理局2022年食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查計劃》（揭市監(jiān)食生 〔2022〕151號），結(jié)合我市食品生產(chǎn)監(jiān)管實際，現(xiàn)制定2022年普寧市食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查計劃。

    一、檢查對象

全市取得生產(chǎn)許可證的食品及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、取得登記證的食品生產(chǎn)加工小作坊（下簡稱小作坊）。

    二、檢查方式

結(jié)合日常監(jiān)管、專項工作、有因核查，組織對本轄區(qū)食品及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊實施監(jiān)督檢查。監(jiān)督檢查方式為日常監(jiān)督檢查與專項檢查相結(jié)合，按照本地區(qū)新冠肺炎防控指揮辦的統(tǒng)一部署，結(jié)合食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查，對食品生產(chǎn)企業(yè)落實新冠肺炎疫情防控要求情況開展檢查與指導(dǎo)。

    三、檢查重點

  （一）進口冷鏈食品生產(chǎn)企業(yè)疫情防控情況。按照本地區(qū)新冠肺炎防控要求，對進口冷鏈食品生產(chǎn)企業(yè)落實新冠肺炎疫情防控要求情況開展監(jiān)督檢查；結(jié)合食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查，督促企業(yè)強化食品安全生產(chǎn)。檢查重點：企業(yè)是否實施分級分類管理，對直接接觸進口冷鏈食品的從業(yè)人員是否實施精準管控，是否落實登記造冊、規(guī)范防護、每周2次的全覆蓋核酸檢測以及是否能實現(xiàn)閉環(huán)管理等措施；是否落實重點場所進場掃碼、體溫檢測等措施；是否定期組織從業(yè)人員開展個人防護培訓(xùn)；是否健全產(chǎn)品、環(huán)境檢測消毒臺賬，對冷庫等重點場所、重點區(qū)域、重點工具設(shè)備進行清潔消毒，是否能實施進口冷鏈食品內(nèi)包裝及最小包裝表面消毒等要求。

  （二）重點檢查企業(yè)類別。肉制品、食用油、糕點、醬腌菜、蜜餞、濕粉類食品、蛋白固體飲料、食醋、食品添加劑等產(chǎn)品風險高、影響區(qū)域廣的食品生產(chǎn)企業(yè)；屢次監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品的食品及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)；監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)問題較為突出的食品及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)。食品添加劑“兩超”較為突出的食品生產(chǎn)企業(yè)。

  （三）監(jiān)督檢查要點。食品生產(chǎn)加工單位監(jiān)督檢查要點：食品生產(chǎn)者資質(zhì)、生產(chǎn)環(huán)境條件、進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗、貯存及交付控制、不合格食品管理和食品召回、標簽和說明書、食品安全自查、從業(yè)人員管理、信息記錄和追溯、食品安全事故處置、委托生產(chǎn)等情況。

食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢驗要點：食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)者資質(zhì)、從業(yè)人員管理、生產(chǎn)環(huán)境條件、設(shè)備設(shè)施管理、進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品包裝標識、貯存及交付控制、出廠檢驗、產(chǎn)品追溯和召回、食品安全事故處置等情況。

  （四）強化企業(yè)自查。督促企業(yè)有效開展食品安全自查，對自查發(fā)現(xiàn)的問題進行整改，通過“粵商通”APP在線提交食品安全自查情況。

    四、檢查安排

    食品生產(chǎn)年度監(jiān)督檢查計劃覆蓋所有獲證的食品生產(chǎn)企業(yè)與食品小作坊，食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)年度監(jiān)督檢查計劃覆蓋5類發(fā)證產(chǎn)品，并對實行告知承諾許可的獲證生產(chǎn)企業(yè)例行檢查全覆蓋。

   （一）食品生產(chǎn)經(jīng)營安全監(jiān)督管理股監(jiān)督檢查安排。組織進口冷鏈食品生產(chǎn)企業(yè)疫情防控落實情況全覆蓋監(jiān)督檢查；對監(jiān)管部門通報、被投訴舉報、監(jiān)督抽檢及風險監(jiān)測過程中發(fā)現(xiàn)存在問題的食品及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工單位實施專項監(jiān)督檢查；對轄區(qū)內(nèi)保健食品、食醋、濕粉類食品、蛋白固體飲料、食品添加劑全覆蓋檢查；采用雙隨機方式對肉制品、糕點、蜜餞、炒貨、水產(chǎn)制品、食用油、食品相關(guān)產(chǎn)品等重點品種生產(chǎn)企業(yè)實施監(jiān)督檢查。組織落實食品相關(guān)產(chǎn)品告知承諾許可獲證企業(yè)全覆蓋例行檢查，對不合格企業(yè)依法及時向市局提出撤銷生產(chǎn)許可證建議。同時配合省、市級的監(jiān)督檢查工作。

   （二）各市場監(jiān)督管理所食品生產(chǎn)年度監(jiān)督檢查安排。各所要按照監(jiān)督檢查計劃的要求，按照風險分級分類管理，結(jié)合轄區(qū)監(jiān)管工作實際，組織實施食品生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)加工小作坊、食品相關(guān)產(chǎn)品日常檢查計劃。特別加強對新辦食品小作坊的監(jiān)督檢查，對高風險及多次抽檢不合格企業(yè)要加大檢查頻次。在檢查中發(fā)現(xiàn)企業(yè)違法，需吊銷食品生產(chǎn)許可證、食品生產(chǎn)加工小作坊的要及時上報市局。

    五、工作要求

   （一）監(jiān)督檢查計劃向社會公開，及時匯總監(jiān)督檢查信息，分析監(jiān)督檢查結(jié)果，查找突出問題，開展食品安全狀況評估。

   （二）重點對抽檢不合格企業(yè)實施監(jiān)督檢查與約談，年度抽檢一次不合格的企業(yè)由普寧市市場監(jiān)管部門實施約談，年度抽檢二次不合格的企業(yè)由揭陽市市場監(jiān)管部門實施約談。省局將定期對各級市場監(jiān)督管理部門的監(jiān)督檢查工作進行監(jiān)督指導(dǎo)，并對年度三次抽檢不合格的企業(yè)實施約談。

   （三）加強監(jiān)督檢查信息化建設(shè)，記錄、歸集、分析監(jiān)督檢查信息，加強數(shù)據(jù)整合、共享和利用，完善監(jiān)督檢查措施，提升智慧監(jiān)管水平。每季度結(jié)束后2個工作日內(nèi)填報《廣東省食品、食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)監(jiān)督管理動態(tài)信息表》報食品生產(chǎn)經(jīng)營安全監(jiān)督管理股。

附件：關(guān)于印發(fā)2022年普寧市食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查計劃的通知